A ascensão de Chapecó como um dos principais polos do agronegócio no Brasil não aconteceu por acaso. Localizada no Oeste de Santa Catarina, a cidade conquistou destaque nacional graças ao desenvolvimento estratégico das cadeias produtivas, à inovação no setor agroindustrial e à força de pequenos e médios produtores. Ao longo das últimas décadas, Chapecó no agronegócio se tornou referência em tecnologia, sustentabilidade e gestão, impulsionando a economia regional e gerando milhares de empregos.
O progresso começou com a colonização do Oeste Catarinense, marcada pelo espírito empreendedor de imigrantes europeus, que encontraram na região condições favoráveis para pecuária, agricultura e produção familiar. Esse modelo cooperativista e comunitário foi o alicerce para o surgimento de grandes cooperativas e agroindústrias, consolidando Chapecó como cidade modelo no agronegócio sustentável.
Outro fator decisivo para o crescimento de Chapecó foi a criação da cadeia de carnes e derivados. Empresas e cooperativas como Aurora Coop e BRF transformaram a região em referência internacional na produção e exportação de aves, suínos e produtos processados. Com certificações globais e tecnologias de ponta, Chapecó se tornou sinônimo de qualidade e inovação no processamento de alimentos, reforçando sua presença nos mercados interno e externo. Hoje, o município lidera rankings de exportações e competitividade, contribuindo fortemente para o agronegócio em Santa Catarina.
Além da indústria, o setor educacional teve papel fundamental nessa transformação. Instituições como UFFS, UDESC e UnoChapecó atuam na formação de profissionais e pesquisadores especializados, conectando o agronegócio com inovação e tecnologia. Laboratórios, incubadoras e centros de pesquisa ampliam a capacidade de desenvolvimento científico na região, consolidando Chapecó como polo tecnológico e agroindustrial.
O município também investe em infraestrutura e logística, tornando o agronegócio de Chapecó ainda mais competitivo. O Aeroporto Serafim Enoss Bertaso, rodovias estratégicas e centros de distribuição facilitam o transporte de mercadorias, contribuindo para o crescimento das exportações e atração de novos negócios. Além disso, feiras e eventos como a Efapi , Fetranslog, Mercoagro, Salão do imóvel, e Mercomóveis, conectam a cidade aos principais players nacionais e internacionais do setor.
A força do cooperativismo e da agricultura familiar continua sendo pilar essencial desse ecossistema. Com políticas de incentivo, apoio técnico e acesso a tecnologias rurais, pequenos agricultores mantêm a região diversificada e sustentável, garantindo matéria-prima de qualidade e fortalecendo o vínculo entre campo e cidade.
Hoje, Chapecó representa um exemplo bem-sucedido de desenvolvimento regional baseado no agronegócio moderno, competitivo e sustentável. A cidade demonstra que tradição, tecnologia e inovação podem caminhar juntas, consolidando-se como um dos mais importantes polos do agronegócio brasileiro e contribuindo para o crescimento de toda a região Oeste.
Se você deseja conhecer mais sobre a evolução econômica, cultural e tecnológica da região, acompanhe o portal IChapeco.com.br, referência em informações sobre Chapecó, turismo, negócios e desenvolvimento regional.